おつまみに軟骨&ホウレン草マヨラー油炒め

おつまみに軟骨&ホウレン草マヨラー油炒め
大好物の軟骨シリーズです☆今回はホウレン草&マヨラー油でマッタリピリ辛!!!ガーリックも最高にマッチです☆

材料

鶏軟骨
100g位
ホウレン草
適量
マヨネーズ
大1
ラー油
少々
大1
みそ
小1
1かけ

1

スライスしたにんにくを香りが出るまで炒め、そこへ軟骨を入れ炒め合わせます。

2

50cc程度の水と、その他調味料を入れて火が通るまで煮詰めていきます。

3

ホウレン草を入れしんなりと混ざり合ったら、味を調整して完成です。

コツ・ポイント

ラー油は辛くなりすぎないよう注意しながら入れてね☆ホウレン草の量で調味料は微調整して下さい。

このレシピの生い立ち

軟骨って歯ごたえが大好き!!!しかもお安くヘルシーで、おつまみにも最適なので頻繁に食べていますが、毎回味付けを変えながら楽しんでます★
レシピID : 464375 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

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