焼肉ライスバーガー

焼肉ライスバーガー
豚バラ肉を焼肉のたれで甘辛く炒めたものをはさんだライスバーガーです♪

材料

ご飯にゴマを混ぜます。
適量
焼肉
牛肉でも豚肉でも
焼肉のたれ+みりん+ごま油
お肉の量にあわせ調節してください
レタス

1

まずご飯をラップにおき、丸くなるように成型します。このときあったかいご飯だと焼いた時に、崩れやすいため、ラップに包んだまま冷ませて置いてください。

2

中にはさむ具は牛肉でも豚肉でもお好きなものを選んでください。
油をしきお肉を焼いて焼肉のたれで味付けをします。

3

フライパンを熱し、ごま油をしきます。
1のご飯をターナーで押し付ける感じで焼いてください。

4

写真

ご飯の上に具を挟み、マヨを少しその上にまたご飯でサンドして下さい。

コツ・ポイント

ご飯はあったかいと崩れやすいので、少し冷ましてから焼くようにして下さいね。

中にはさむ具はほんと何でもok!
照り焼きチキンとか豚のしょうが焼きとか・・。
スパムとかでももっちろんきんぴらごぼうでも。
アレンジは無限大ですよね。

このレシピの生い立ち

昨夜、長男がモスにあった焼肉のライスバーガーが、
食べたいなと言いました。
あれなら作れちゃうかも・・と思い試作したところおいしかったので
レシピupします。
レシピID : 464383 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」