市販のドレッシングで♡豚しゃぶパスタ
hana✿mama
作り方
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粗熱が取れたら、オリーブオイル、にんにくチューブ、マジックソルトを入れて味をなじませます。
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長ねぎは縦半分にし、斜めに切ります。
大葉は縦に丸めて千切りにしておきます。
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パスタを茹でます。
パスタを茹でたら豚肉も茹でるので、パスタと豚肉を冷やすザルとボールを準備してから茹でます。
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パスタを茹でたら、ザルに取り、冷水で冷やしてから、オリーブオイルを回し掛けて、オイルを絡めて置いてください。
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豚肉を茹でて、冷水に取ります。
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7
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盛り付けです。
パスタ、豚肉、茄子、長ねぎ、大葉の順に乗せていきます。
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最後にノンオイル青じそドレッシングを掛けて、お好みでチリソースを絡めて召し上がれ〜。チリソースはなくても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
パスタも具材もよく冷やして下さいね。
このレシピの生い立ち
初めはスパサラで食べていたのですが、冷製パスタでもいけそうかな〜とやってみたら、普通に美味しかったので、夏は毎年食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hana✿mama
