このレシピの作者
製菓衛生師・お菓子研究家として活動中。クックパッドレシピエールです。
★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp
★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/
ゆずの皮をおろし入れ、ぐるぐると混ぜる。
ふるった小麦粉を、ふるい入れ、泡立て器でそこから大きくすくうように混ぜる。
だいたい混ざったら、溶かしバターを2回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。
型に流し入れ、底をトントンして気泡を抜く。 180℃で25分焼く。
焼いている時にゆずシロップを作る。 小鍋にゆずの果汁1個分と、●を入れて火にかける。砂糖が溶けて、少し煮詰まったらOK。 焼き上がり型から出したケーキにはけで塗って、ラップをしてさます(しっとりするよ)。 かんせーーい!!!
カットしたらハート形^^
このレシピの作者
お困りの方はこちら
今日、マルグリット型を使ってゆずケーキ作りました。
日記にもレシピ引用させて頂きました。
marimo cafe・・お気に入りにあります。
(*^_^*)
これからも幸せ届けてくださいね! mayu0128