*和。ちょこケーキ*
作り方
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2
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大きめのボウルに卵を割りいれて、泡だて器で混ぜ、砂糖も加えて更に混ぜる。
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3
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2に粉類を入れて泡だて器で混ぜ、更に溶かしたバターも加えて全体がなじむまで混ぜる。
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4
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型に流し込んで、型をトントンと台に3回くらい落として空気を抜く。
170度のオーブンで約25~30分焼く。
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5
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焼きあがり、少し冷めたら包丁で薄切り2枚にカット!!
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6
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下の生地に、抹茶:砂糖:水を溶かしたものを塗る(甘さやゆるさはお好みで調節してみてください!!)。
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7
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上の生地をかぶせて…。写真はその断面。
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8
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トッピングで、抹茶と粉砂糖でおめかし♪
柄などはお好みで楽しんでください☆
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コツ・ポイント
工程4まででも(ガトーショコラ風)十分においしい!!そして簡単です♪
普通のホットケーキミックスで作る場合は、ホットケーキミックス30g+調整ココアで50gになるようにするといいかと思います(さらに調整ココア大2も忘れずに)。
ココアだけど、かなり濃厚~!!
普通のホットケーキミックスで作る場合は、ホットケーキミックス30g+調整ココアで50gになるようにするといいかと思います(さらに調整ココア大2も忘れずに)。
ココアだけど、かなり濃厚~!!
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日のお祝いに思い立って作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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