じゃがいものチーズ焼き

じゃがいものチーズ焼き
これは材料的には「卵を使わないスパニッシュオムレツ??」と同じだが、作り方が違う。
こちらは、どちらかというと手抜きお任せ簡単料理。
手を抜くところは徹底的に手を抜くのが料理上手の極みかも?

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
サラダオイル
少々
塩・胡椒
少々
チーズ
お好みで
トマトケチャップ
少々

1

じゃがいもをスライスしてラップにつつんで電子レンジでチンする

2

これをグリル皿に拡げサラダオイル・チーズ・塩・胡椒を振る

3

魚を焼くグリルで両面焼いてからトマトケチャップを掛ける

コツ・ポイント

ピザなどは400度近いグリルで一気に2分くらいで焼き上げたほうが美味しい。
じゃがいもも下拵えをしてあるのものは、高い温度で表面を焼き一緒にチーズにも焦げ目
が軽くついたほうが香ばしくて美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

いかに手を抜くか?
これで思いついたのがこの料理。
詳しくはこちらを↓
http://www1.cds.ne.jp/~room/muryouan/ten/ten_kongetunoryouri_2007_23.html
レシピID : 464447 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

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