ネギとしらすのおつまみラーメンサラダ

Name: ネギとしらすのおつまみラーメンサラダ
Ingredients: ラーメン 1玉; 万能ネギ 3〜5本; しらす 大さじ1〜2; ☆ごま油 小さじ1; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ☆ポン酢 小さじ1; ☆白ごま 2つまみ

Description

茹でて和えるだけで簡単おつまみ♪北海道のラーメンサラダをアレンジしました。

MatsCafe

材料

ラーメン

1玉

万能ネギ

3〜5本

しらす

大さじ1〜2

☆ごま油

小さじ1

☆鶏ガラスープの素

小さじ1/2

☆ポン酢

小さじ1

☆白ごま

2つまみ

作り方

1

ラーメンを茹でる。
2

その間に万能ネギを細かく刻む。
3

ラーメンをザルにあけ冷水でしっかり冷やし、水気をよく切りボウルに。
4

ネギとしらす、☆の材料を加えてよく和えたら完成です。

コツ・ポイント

しっかり冷やしてしっかり水気を切る。

このレシピの生い立ち

限られた食材で思いつく限りに。

レシピID : 4644827 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/30

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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