大量消費にも♪簡単ミニトマトの浅漬け
Description
たくさん作って常備菜にも♪
みか☆ん
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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トマトを洗い、へたを取り除く。
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2
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鍋で湯を沸かし、トマトを入れる。
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3
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トマトの大きさや完熟具合にもよりますが、２０～３０秒で水にとり、皮をむく。
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4
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調味料をすべて入れて混ぜ、そこにトマトを入れて、冷蔵庫に。３０分ぐらい冷やして召し上がってください。
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5
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冷えた方がおいしいですが、すぐに食べても１日おいて食べても♪
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6
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白だしはこちらを使いました。
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コツ・ポイント
食感が柔らかくなってしまわないようにお湯に通し過ぎないこと。もちろん柔らかいほうがいい方は、３０秒以上でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
大量にとれるミニトマトの新しい食べ方を模索して。暑い夏に食べられる一品を作りたくて。
みか☆ん
