出汁とお酢で簡単~きゅうりの漬け物~
Description
昆布と切り干し大根の出汁で簡単に。さっぱりで味は薄口かな。
材料
(鍋500ミリリットル分)
作り方
コツ・ポイント
昆布と切り干し大根はそのまま入れて食べてください。味は薄目なので、足りないときは醤油を足してください。お酢入りなので暑い日にさっぱりした一品として。
このレシピの生い立ち
いただいたきゅうりを痛む前に作りました。
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