☆おうちで作ろう♬簡単鍋つゆ☆

☆おうちで作ろう♬簡単鍋つゆ☆
♬(*・∀・)φ┏鍋┓φ(ω・@) 寒い時は鍋❣ 手作りしてみてはいかが?

材料 (3人~)

500cc
(水、和風だし
500cc・小さじ1)
50cc
醤油
50cc
50cc

1

土鍋に調味料全部入れて、温めるだけ。あとはいつも通り具を煮ていくだけです。

2

10:1:1:1と覚えるといいでしょう。 野菜から水分も出るので、後は食べる前に味みて、調整して下さい。

3

写真

具は ・白菜1/4弱 ・ネギ2本 ・鶏ダンゴ 好きなだけ ・シメジ 適量 ・しらたき 1袋 

4

写真

✿ฺチィちゃん✿ฺが、ニラ入り鶏ダンゴで美味しそうに作ってくれました。ありがとうヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)シ

5

写真

12/16の鍋 ・白菜 ・ネギ ・しらたき ・鶏ダンゴ ・にんじん ・豆腐 ・わかめを入れてみました。(わかめは最後にさっと火を通す程度で)

6

辛いの好きな人は、食べる時、よそった後七味を振りかけたり、キムチと一緒に食べてもOK!味の変化が楽しめます♫ 鍋にキムチを入れるより、それぞれ好みの辛さで食べれるからいいですよ♪

7

写真

2009.9.21話題入りしました! 作ってくれた皆様、ありがとうございます✿

コツ・ポイント

是非、鶏ダンゴで!(ただ、私が好きなだけ!?) おじやにする時もそのままお玉で細かくければいいので楽です(б´∀`)бYo♪ 市販の冷凍物でも美味しく食べれます(笑)写真の土鍋は9号サイズだったかな? うちは具を付け足さないので つゆも足さずいけますが、具を足す場合は味を調整して下さい。◆野菜から水分も出るので、薄くなった場合は調整してください。

このレシピの生い立ち

年末に家族が集まった時、鍋にしようということになり、姉夫婦(鍋奉行)が
作ってくれたのが美味しくって、配合を聞きました!
今まで、ポン酢で食べてた私・・・手作りで鍋つゆが出来るなんて!
毎年、配合どうだったっけ?と聞きなおしてたので載せました(笑)
レシピID : 464489 公開日 : 07/11/23 更新日 : 09/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (37人)

17/12/30

写真

鶏皮、うどん、冷蔵庫残りお野菜で作りました。簡単で美味しいです!

うおひつじ

うおひつじさん★ありがとう♪

16/03/15

写真

すごい簡単!もう市販の和風鍋つゆは買いません!

るなぷり

るなぷりさん★ありがとう

15/02/04

写真

おいしく煮込みまーす!! 味も美味しかったです!

幸姫たん

幸姫たんさん☆ありがとう♪

14/12/07

写真

簡単美味しいお鍋ができましたー(*^^*)レシピ感謝☆

ぶーこちゃん★

ぶーこちゃん★さん✿ありがとう♪

1 2 3 4 5
チィチィ920 2007年11月28日 18:26
すいりんさん♪
今日はブログまできてくれてありがとうございました!!
とっても嬉しかったです!!((*´Д`人´Д`*))
今日の夕飯に鍋つくりました!!
とり団子は残ってたにらを混ぜて作ったので緑になってしまいましたが・・・
とっても美味しかったですヽ(´∇`*)ノ☆;:*:;☆
また絶対作りますね!!!!

今まで仲良くしてくれてありがとうございました!!
また時々遊びに来るのでこれからも宜しくお願いします!!
たくさんの美味しいレシピごちそう様でした♪

すいりん 2007年11月29日 09:37
チィちゃん こんちは♪

鶏ダンゴのニラ入り美味しそう! にんじんも入ると彩りいいね♪
『鍋つゆ』気に入ってもらえて、よかったぁ~!!(ホッ)

チィちゃんの作るパンは本当に美味しそうで、
見てるだけでも幸せな気分になれました(おおげさかな?笑)
でも、ホントよ♡
キッチン閉じちゃうのは寂しいです ρ(・ω・、)イジイジ

私も仲良くしてくれて、嬉しかったよ♬♫♬(´・ω・`)キュウ・・・
今までつくレポ&美味しいレシピをありがとうね!!
また、ブログに遊びにいくから、そんときはヨロシク
((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.では、またね~♪