豚肉で簡単ハヤシライス

豚肉で簡単ハヤシライス
ハヤシライスのお肉は、豚肉が一番ウマイ!!と思います。炒めないので、楽チンです。ちょこっと隠し味を入れてみました♪

材料 (5皿分)

豚肉(小間切)
150g
玉ねぎ
中2個
ルー
5皿分
ルーの表示どおり
中濃ソース(お好みで)
小さじ2~大さじ1位
こしょう
少々
ごはん
5皿分

1

玉ねぎ1個は繊維と直角に、もう1個は繊維に沿って薄切りにする。

2

鍋に水を入れ、玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら、豚肉を入れて、玉ねぎ、豚肉に火を通す。あくが出たら取り除いてください。

3

火を止めて、ルーを割り入れ、溶かす。再び火にかけとろみがつくまで弱火で煮こむ。

4

中濃ソース、はちみつを入れ、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

玉ねぎは、水から煮たほうが甘味が出る気がします。ルーだけでも十分おいしいと思うので、中濃ソースとはちみつは入れなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

牛肉はないけど、ハヤシライスが食べたい~。そんな時に、お家にあった豚肉で作ったのが、きっかけです。鶏肉でも試してみましたが、豚肉が一番おいしかったです。
レシピID : 464497 公開日 : 07/11/23 更新日 : 09/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

14/03/11

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豚肉が好きな私には、すっごく嬉しいレシピ(≧∇≦)

☆チィちゃん☆

お返事遅くなりすみません>_<豚派嬉しいです♪

13/09/04

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リピート二回目☆とーっても簡単で美味しかったです(*^^*)

asasasa22

お返事遅くなりすみません>_< リピ感謝です♪

13/05/14

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豚肉ウマイですよね~☆\(^o^)/

shizuとreo

お返事遅くなりすみませんでした(>_<) 豚いいですよね♩

13/01/13

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豚肉で美味しくできてビックリでした!ありがとうございました☆

mkjohny

豚肉派が増えてくれると嬉しいです^^れぽありがとです。

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峰みね子 2007年12月30日 20:56
こんばんは~♪
うちも、豚肉で作るハヤシライス、大好きです!!
同士がいた~と嬉しくなりました~。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッキャッキャ。+.゚
玉葱の切り方の工夫で、玉葱の存在が嬉しいハヤシになりました~
隠し味も、しっかり入ったので、いつもより美味しいものになって、大満足です!!
ゴチソウサマでした~☆(ゝω・)vキャピ
Profile tama~ 2007年12月30日 22:47
同士うれしいですヽ( ^∨^)/
豚肉って旨みがあってホントおいしいですよね♪
つくれぽ&コメントありがとです!