煮込み不要!海老のトマトクリーム煮

煮込み不要!海老のトマトクリーム煮

Description

時間がないときでもすぐにできます。
ライス、パン、パスタ、なんでも合います!

材料 (2人分)

海老
8尾くらい
1かけ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ベーコン
2枚
好みの野菜 パプリカ、アスパラ、ブロッコリーなど
トマト缶
1/2缶
100cc
砂糖
大1
牛乳
100cc
ピザチーズ
ひとつかみ
塩コショウ
適宜

作り方

1

海老は下処理をしておく。
生の場合は殻をむき酒と塩をもみこんで洗う。
冷凍は解凍する。

2

玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、しめじは小房にわける。ベーコンは8等分に。
他野菜も切る。

3

フライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンを入れて火にかける。玉ねぎ、しめじ、野菜を炒める。

4

しんなりしたらトマト缶、水、コンソメ、砂糖を加えて2〜3分煮る。牛乳、チーズを加えて塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

12時過ぎ、イチからのランチ作りで思いつき!
レシピID : 4644989 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/24

写真

茄子も入れてみました☆トマトクリームがまろやかで美味しいです!

しゅがーなっつ

レポありがとうございます!

17/08/05

First tsukurepo mark
写真

昼ごはんに美味しく頂きました。たまねぎ入れすぎました

yuiyui0405

レポありがとうございます! パスタにも合いますよね✨