万能バジルソース
Jyojiri
作り方
-
-
1
-
フードプロセッサーに松の実とにんにく、オリーブオイルを加え攪拌する。
-
-
-
2
-
ピュレ状になればバジルの葉を二回に分けて加えて充分に攪拌したら塩を加えて出来上がり。
-
-
-
3
-
風味が変わりやすいパルメザンチーズは、ソースを使用する都度その直前に加えます。
-
コツ・ポイント
バジルは新鮮なものを使います。出来たソースは密閉して冷蔵庫で1週間ほど美味しく頂けるので、一度にたくさん作っても◎
このレシピの生い立ち
バジルがたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
