あとのせ!オニオングラタンスープ

あとのせ!オニオングラタンスープ
スープを器に入れてパンとチーズをのせてオーブンに入れる・・・っていうのが面倒な私^^;
これでも十分美味しいです~

材料 (4人分)

玉ねぎ
大1個
750ml
バゲット
4切れ
とろけるチーズ
適量

1

玉ねぎはスライスして耐熱ボウルに入れて塩をまぶし、ラップしてレンジ(500w)で5分加熱する。

2

バゲットにチーズをのせてオーブントースターで焼く。
(お好みでガーリック+バターを塗っても)

3

鍋にオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
しんなりしてあめ色になったら水を少しずつ加え、コンソメを入れて15分くらい煮る。

4

器によそい、トースターで焼いたバゲットをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメはメーカーによって違うので加減してください。
玉ねぎを炒めていて焦げ付きそうになったらバターを加えるといいですよ~

このレシピの生い立ち

オニオングラタンスープが好きで色々作っていくうちに簡単になっていってしまいました(^^ゞ
レシピID : 464501 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/04/05

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こんな簡単に!とてもおいしくできました(^-^)

☆ゆき絵☆

ありがとうございます^^