南蛮風☆無限ピーマン!

南蛮風☆無限ピーマン!
ピーマン大量消費。
5個じゃ足りないくらい。
いくらでも食べられます。

材料 (作りやすい分量)

ピーマン
5個(小さければ7個位)
 
調味料
しょう油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
 
炒め用油
適量

1

ピーマンは1個を半分にカット。
種は取り除く。
調味料は合わせておく。

2

写真

フライパンに油をしきピーマンを皮から焼く。美味しそうな焦げ目がついたら上下を返す。

3

写真

両面をしんなりするまで焼く(10分位かかる)。フライパンの油を拭き取り調味料を入れ絡める(火を止めたほうが安全)。

コツ・ポイント

ピーマンは大きくカットしたほうが美味しい♪

私はしんなりが好きなので10分程時間をかけて焼いています。
焼き加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

ピーマンが大量にあったので作ったら
飲兵衛さん達に大好評でした♫

調味料はしょう油と酢が同量。
砂糖がそれより少な目。
ピーマンの量により割合で加減して下さい。
レシピID : 4645258 公開日 : 17/07/30 更新日 : 18/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (68人)

18/11/06

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庭で取れた小振りピーマン8個を一人でペロリと食べちゃいました☆

ros3ma1l0w

わぁー!嬉しいコメ♪庭で採れる新鮮ピーマン羨ましい。レポ感謝

18/10/28

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大量消費に良いですね!ありがとうございました(*^_^*)

むつこた

こちらこそありがとうございます。レポ感謝です。

18/10/09

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自宅のピーマンで。 焦げましたが甘酸っぱくておいしかったです。

☆★Tae☆★

自家製のピーマン羨ましいー。お口に合ってよかった♪レポ感謝。

18/09/03

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お弁当に入れました♪簡単だけど、すごくおいしいです♡

あくあ☆ぶるー

お弁当にin嬉しいです。隣のお肉も美味しそう♪レポ感謝です。

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