長ネギ(白ネギ)の簡単みじん切りの切り方
桃太朗0131
作り方
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1
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長ネギ(白ネギ)を使う分だけの長さに切り下に竹串を置く。
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2
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竹串を押さえながら斜めに切っていく。(両面)
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3
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両面斜めに切ったら縦に切っていく。
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4
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全部切ったら完成。
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コツ・ポイント
必ず竹串を押さえながら斜めに切って下さい。
竹串を押さえないと普通の輪切りにになります。
竹串を押さえないと普通の輪切りにになります。
このレシピの生い立ち
長ネギ(白ネギ)のみじん切りは、色んな料理によく使うので簡単に切れる切り方を考えました。
大量に切って冷凍してもOK ‼
大量に切って冷凍してもOK ‼
桃太朗0131
