ミツカン”まぜつゆ”で、長茄子レンジ蒸し

ミツカン”まぜつゆ”で、長茄子レンジ蒸し

Description

ミツカンまぜつゆを使って、釜玉ならぬなすたまを~

材料 (4人分)

長茄子
5本
ミツカンまぜつゆ
1袋
1個

作り方

1

写真

茄子はへたを取って、乱切りにします。

2

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塩水につけてあく抜きします。

3

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ふんわりとラップ材をかけて、ナスをレンジ蒸しします。500W7~8分。

4

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卵とまぜつゆを加えて和えます。

コツ・ポイント

茄子のあくを抜いてから、レンジで温めます。

このレシピの生い立ち

朝どりの茄子がスーパーに並ぶ時期です。
レンジで蒸して、まぜつゆをつかって味付けてきました。
レシピID : 4645909 公開日 : 17/07/31 更新日 : 17/07/31

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