きゅうりとカリカリ梅の酢の物

きゅうりとカリカリ梅の酢の物

Description

ちりめんじゃことカリカリ梅バージョンのさっぱり酢の物です。

材料 (1~2人分)

きゅうり(薄切り)
1本
カリカリ梅干し(細かく切る)
4個
ちりめんじゃこ
大さじ2
農家の万能酢(レシピID : 1244344
大さじ1,5

作り方

1

きゅうりを、塩1つまみをまぶして5分置き水気を絞り、ちりめんじゃこ、細かく切ったかりかり梅、万能酢と和える

2

写真

農家の万能酢
レシピID : 1244344

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
レシピID : 4645948 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/15

First tsukurepo mark
写真

大好きな食材ばかりで、とても美味しくいただきました!

☆やち