柚子が香る✿かぶとめかぶの和え物

柚子が香る✿かぶとめかぶの和え物
箸やすめにどうぞ~♪

材料

かぶ
大1個
めかぶ
1パック
(あればめかぶに付いているタレ)
1袋
柚子の皮
1/3~1/2個分
適量

1

かぶは縦半分に切り、薄切りにする。
塩をふって少しおき、水けを絞る。
柚子皮の内側の白い部分をそぎ取り、千切りにする。

2

ボールに①と、めがぶ、添付のタレを入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷す。

3

器に盛り、薄口醤油(又は醤油)を少しかける。

コツ・ポイント

柚子皮の内側の白い部分は苦味があるので、取った方がいいですよ。

このレシピの生い立ち

柚子を沢山いただいたので。
レシピID : 464640 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/04/04

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かぶの代わりに大根です。 さっぱりして美味しかったです~っ!!

からんころろん

大根もイイですね^^嬉しいコメとれぽ有難うございます♪

11/10/06

First tsukurepo mark
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かぶとめかぶの相性はぴったりですね☆美味しくいただきました♪

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初れぽに感謝です!グラスの中には何が入るのかな?^^