わさびドレッシング part1
材料
(1人分)
★練りわさび(チューブ)
小さじ1/2
大さじ1と1/2
★醤油
小さじ1
★酢(すだち果汁orレモン汁)
小さじ1
適量
かつお削り節
適宜
刻みねぎ
適宜
作り方
-
1
-
★を混ぜ合わせる。すりごま、削り節、刻みねぎをお好みで加える。
コツ・ポイント
・大人向けや子供向けなど、辛みであるわさびや酸味であるお酢の量はお好みで調整してください。
・冷やしうどんやそうめん、つけ麺のたれとしても使えます。その際は3~4倍にして作ってください。
・冷やしうどんやそうめん、つけ麺のたれとしても使えます。その際は3~4倍にして作ってください。
このレシピの生い立ち
市販品に頼らず、ドレッシングを手作りしてみました。
レシピID : 4646488
公開日 : 17/09/06
更新日 : 17/09/06
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