ミキサーと電子レンジで♪かぼちゃケーキ

ミキサーと電子レンジで♪かぼちゃケーキ
材料計るのも簡単なケーキは5分で出来ちゃいます。ふわふわしていない不思議なもっちりしたケーキです。スイートポテトのかぼちゃバージョンをもっちりさせた感じっていうのが近いかも。

材料 (紙カップ5~6個ほど)

かぼちゃ(正味)
100g
2個
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ2
溶かしバター
大さじ2
薄力粉
大さじ2

1

かぼちゃはラップに包んでレンジで3分ぐらい加熱して、スプーンなどで身をとっておく。

2

1と他の全部の材料をミキサーに入れ攪拌して、紙のカップの5分目まで注ぐ。

3

ふんわりラップをして1個につき1分電子レンジで加熱する。(5個なら5分。6個なら6分)

4

写真

焼いたバージョン。

5

電子レンジは500Wで加熱しています。

コツ・ポイント

加熱するとかなり膨らむためラップは必ずふんわり&量は少なめにしてください。オーブンで焼いても出来ますが、レンジのほうがもっちりして味が濃く感じました。

このレシピの生い立ち

レンジですぐ出来るおやつが食べたかったので。
レシピID : 464672 公開日 : 07/11/24 更新日 : 08/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/10/21

写真

レンジでチン!すればできちゃうのに、とってもおいしかったです。

aochan☆

チンするだけだから簡単ですよね♡れぽありがとうデス!

07/12/07

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃを使い切りたくて作りました(*^0^*)。ありがとうございました。

ノポたん

つくれぽありがとうございます☆四角も可愛くていいですね♪

aochan☆ 2008年10月16日 20:19
こんばんは。いきなりですが、質問です。
電磁レンジはなんwでやればいいのですか?教えてください。
しほほ 2008年10月16日 21:54
こんばんわ。
電子レンジは500Wです。
説明不足ですみません。