簡単♡朝食、ランチに♡ミニ丼♡卵ごはん♡

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Description

夏休みのランチや麺類と一緒のミニ丼に♡簡単なのにコク旨!!卵好きにはたまらない(ノ´∀`*)

材料 (2人分)

2杯
2個
バター
10g
☆白だし
小さじ1/2~1
☆塩
少々
※牡蛎醤油orオイスターソースorめんつゆ
適量
白髪ねぎ、小口切りの青ネギ等
適量

作り方

  1. 1

    卵を好みの固さに茹でる。
    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れてフォークでガシガシ潰す。適当な感じで潰してね♡

  2. 2

    バターを耐熱皿に入れ10秒レンチンして①に入れる。
    ☆の調味料を入れて混ぜ混ぜ~

  3. 3

    写真

    茶碗にご飯をよそって※のどれかをかけて②をのせる。ねぎ、もしくは青ネギをのせ、さらに※のどれかをかけて出来上がり~ん♪

  4. 4

    写真

    バターは有塩のものを使ってね♡

  5. 5

    2017年9月28日
    話題入りしました~☆
    作ってくださった皆様有難うございます( ^∀^)

  6. 6

    写真

    育ち盛りの少年には大盛で♪丼で2人前ペロリ(*^^*)

コツ・ポイント

コツも何もないくらい簡単♡
美味しいバターを使ってみました( ^∀^)

このレシピの生い立ち

息子と一緒に行ったラーメン屋さんで食べたミニ丼の卵ご飯が美味しくて♡息子と何が入っているか研究したところ【塩煮卵使ってバター入り】でした♡塩煮卵は作るのがめんどくさいので、白だしを入れることで代用☆
レシピID : 4646933 公開日 : 17/07/31 更新日 : 21/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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NAGANO久留米
MERRY CHRISTMAS 素敵なひとときを♥️ 美味感謝❗
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居酒屋まるみ
ラーメンのお供にオイスターソースをチョイスして(^^)簡単美味しかったです♪
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motomi♪
これすっごく美味しいです!白だし入れた時点ですでに美味しいかったですがバター麺つゆでコク旨♡はまります(. ❛ ᴗ ❛.)
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hitomi♪*
味付はめんつゆで♪バターに白だし最強の組み合わせ♡茹で卵の食感がTKGとはまた違う美味しさの卵ごはんですね( ꈍᴗꈍ)