◆簡単&美味♡スタミナ牛肉焼きうどん◆
Description
味付けは醤油と塩と胡椒のみ!
シンプルなのに牛肉の旨みがうどんに絡んで美味しくお好みでにんにくINでスタミナUP!!
シンプルなのに牛肉の旨みがうどんに絡んで美味しくお好みでにんにくINでスタミナUP!!
材料
1玉
150gほど
醤油
大さじ1
お酒
小さじ1
塩
ふたつまみ
胡椒(粗びき使用)
少々
にんにく(みじん切り)
お好みで小さじ半分ほど
作り方
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1
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牛肉と野菜を切る
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2
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フライパンに油をひいてお好みでニンニクを炒める。
牛肉を入れて炒める
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3
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牛肉が8割火が通ったら野菜を入れてお酒を入れて炒める(今回豆苗使用)
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4
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うどんを入れて30秒炒めたら醤油、塩、胡椒を入れて炒める
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5
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
お野菜は小松菜やチンゲンサイもよく合います!
お野菜の量により味が薄くなるのでお味見をしてお醤油とお塩で微調整してください♡
お野菜の量により味が薄くなるのでお味見をしてお醤油とお塩で微調整してください♡
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた牛肉炒めにうどんを入れたら美味しかったので掲載( *´艸`)♡