クラムチャウダーでとろとろコロッケ

クラムチャウダーでとろとろコロッケ
キャンベルクラムチャウダーにじゃがいもやベーコンを加えてころっけにしてみました。

材料 (4人分)

キャンベルクラムチャウダー
1缶
じゃがいも
3個
ベーコン
2枚
グリンピース
1/2カップ
小麦粉
適量
2個
適量
適量

1

じゃがいもは皮をむいで一口大に切り、レンジで柔らかくしてマッシュポテトにしておく。ベーコンは1cm角に切っておく。

2

鍋にクラムチャウダーとマッシュポテト、ベーコン、グリンピース、牛乳を入れ、よく混ぜる。火をとめてしばらく冷ましておく。

3

2を8等分し、小麦粉、卵、パン粉の順につけて形を整えて油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クラムチャウダーがとろっとしているので、それを生かして何か作ろうと考えていると思い浮かびました。
レシピID : 464730 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

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