簡単苺ミルクソースで絶品のパンナコッタ♡
Description
大好きなパンナコッタを簡単すぎる苺ミルクソースで濃厚に仕上げました♡是非お試し下さい♪豆乳使用で濃厚ヘルシーデザートです
★ちーた
材料
200cc
200cc
砂糖(上白糖でもグラニュー糖でも)
大3
バニラエッセンス
4滴程度
5g
大3
☆ソース用豆乳(牛乳でも)
大3
作り方
-
-
1
-
小さめの容器に粉ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく(5〜10分)
-
-
-
2
-
鍋に豆乳、生クリーム、砂糖を入れ温める
沸騰直前で火を止め、1のゼラチンとバニラエッセンスを加えて混ぜる
-
-
-
3
-
ゼラチンが溶けたら少し置いて粗熱をとり、茶こし等でこしながらお好みの容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
-
-
-
4
-
苺ミルクソースは☆の苺ジャムと☆ソース用豆乳を混ぜ合わせれば完成♪
-
-
-
5
-
3が固まったら4のソースを食べる前にかけて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
・沸騰させないよう火加減に気をつけて下さい
・ソースの分量は1:1で計量しやすくしてあります。(今回はアヲハタ苺ジャム使用)ご使用になるジャムの種類によりお好みで増減して下さい
・生クリームを低脂肪のものに代えてダイエット中のデザートにも◎
・ソースの分量は1:1で計量しやすくしてあります。(今回はアヲハタ苺ジャム使用)ご使用になるジャムの種類によりお好みで増減して下さい
・生クリームを低脂肪のものに代えてダイエット中のデザートにも◎
このレシピの生い立ち
大好きなパンナコッタが近くのスーパーで売らなくなってしまったので自分好みの味に仕上げました
豆乳でヘルシーですが濃厚です。お子様、旦那さんも大好きな簡単苺ミルクソースで更に美味しく♪
生クリーム使い切りで計量も簡単にしました
豆乳でヘルシーですが濃厚です。お子様、旦那さんも大好きな簡単苺ミルクソースで更に美味しく♪
生クリーム使い切りで計量も簡単にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ちーた
