白菜で★すき焼き風焼きうどん

白菜で★すき焼き風焼きうどん
しんなり白菜と玉ねぎが甘くて幸せ~。ぱくぱくいけちゃいます^-^

材料 (一人分)

白菜
2,3枚
薄切り肉(牛肉、豚肉など)
お好みで
うどん
1玉
玉ねぎ
1/4個
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1/2
2,3ふり

1

肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯の部分を分けて切る。●の調味料をあらかじめ合わせておく。

2

油をひいたフライパンに肉を入れて炒め、色が変わったら白菜の芯の部分と玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたら白菜の葉を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

3

白菜の芯が透き通ったら、うどんと調味料を入れ、絡めながら炒めていく。汁気がなくなったらお皿に盛り、七味唐辛子を振って出来上がり~。

コツ・ポイント

七味はお好みでどうぞ。あると甘めの味が締まります。

このレシピの生い立ち

焼きうどんが食べたいけど家には白菜しかない……! すき焼きのうどんが大好きなのでフライパンで作っちゃえ! とやってみたらすっごく美味しかったので★
レシピID : 464748 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

17/04/02

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美味しかったです(^_^)

なんなこなんだ

レポありがとうございます。またぜひ作って下さいね(^ ^)

15/01/24

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私もすき焼きに入ってるうどんが好きなので作りましたが、美味しい♡

きんえもん

掲載が遅れてごめんなさい!気に入って頂けて嬉しいです。感謝⭐

14/12/28

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一人夕飯に♪簡単で美味しすぎる!!リピ決定♡

サヤコんぶ

掲載が遅くてごめんなさい!美味しいレポありがとうございました

14/06/25

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1歳息子も自分でバクバク食べました!甘めのお味で子供たち大好き♪

neomam

お子さまも気に入って食べてくれてとっても嬉しいです!感謝★

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