簡単レシピ!【だしがら活用】おかか

簡単レシピ!【だしがら活用】おかか
★2017/08/26「だしがら」人気検索1位★だしがらを捨てている方必見です!ソフトタイプのふりかけが簡単に作れます。

材料

かつおだしがら(かつお10gでだしを取っただしがら)
約17g
しょうゆ
小さじ2・1/2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
ごま
お好きなだけ

1

<下準備>
だしがらはよく水気を切っておく。

2

細かいおかかがお好みの方はだしがらをあらかじめみじん切りにする。

3

鍋にだしがら以外の材料を入れ、火にかける。

4

写真

砂糖が溶けたらだしがらを入れ、調味液がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

5

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だしがらおかかを活用したおかか寿司はいかがですか♪
レシピID :4660550

6

2017/08/12
「だしがら」の人気検索でトップ10入りしました。
検索ありがとうございます!

コツ・ポイント

だしを取った後の昆布を刻んで一緒に煮詰めてもおいしいです。
最後に青しその千切りを混ぜ込むのもオススメ★
ごはんのお共にはもちろん、ほうれん草などの野菜と和えてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

だし取りをした後のだしがらを有効活用したレシピです。
レシピID : 4647825 公開日 : 17/08/02 更新日 : 17/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/09/14

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出し殻で簡単美味しく喜ばれるふりかけ♪お弁当に助かります‼

イチゴ、イチゴ。

お弁当にもいいですよね!また作ってください♪れぽ感謝です★

17/09/10

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ご飯がすすみました!おいしかったです♪

青い月蝶

ご飯がすすむ味ですよね!また作ってくださいね♪れぽ感謝です★

17/09/04

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お弁当用なので少し濃いめにしてみました♪重宝しますね♡

えんそく

お弁当用に濃いめの味付けいいですね★またご活用くださいね!

17/09/03

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あっという間に出来てすぐ無くなりました。コンブも入れて‼︎

Whitelamb

昆布入りだと更においしいですよね!また作ってくださいね♪