簡単レシピ!【だしがら活用】おかか

簡単レシピ!【だしがら活用】おかか
★2017/08/26「だしがら」人気検索1位★だしがらを捨てている方必見です!ソフトタイプのふりかけが簡単に作れます。

材料

かつおだしがら(かつお10gでだしを取っただしがら)
約17g
しょうゆ
小さじ2・1/2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
ごま
お好きなだけ

1

<下準備>
だしがらはよく水気を切っておく。

2

細かいおかかがお好みの方はだしがらをあらかじめみじん切りにする。

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鍋にだしがら以外の材料を入れ、火にかける。

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砂糖が溶けたらだしがらを入れ、調味液がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

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だしがらおかかを活用したおかか寿司はいかがですか♪
レシピID :4660550

6

2017/08/12
「だしがら」の人気検索でトップ10入りしました。
検索ありがとうございます!

コツ・ポイント

だしを取った後の昆布を刻んで一緒に煮詰めてもおいしいです。
最後に青しその千切りを混ぜ込むのもオススメ★
ごはんのお共にはもちろん、ほうれん草などの野菜と和えてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

だし取りをした後のだしがらを有効活用したレシピです。
レシピID : 4647825 公開日 : 17/08/02 更新日 : 17/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

18/03/03

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美味しい。リピします。

なでしこ322

白ご飯にはもちろん野菜と和えるのもオススメです!れぽ感謝♡

18/01/29

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いつももったいないなと思ってたので使えて嬉しい!そしておいしい♡

_micco

今まで捨てていたのがもったいないですよね!れぽ感謝です♡

18/01/22

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お雑煮のだしで。かつおの味が残ってて、捨てるのは勿体ないですね!

ririkkuma

お雑煮のだしリメイクありがとうございます♡れぽ感謝です。

18/01/15

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美味しいですね〜ありがとうございます♪(^o^)

かよばぁ

ありがとうございます!また作ってくださいね♡

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