簡単レシピ！【だしがら活用】おかか
マルトモ
作り方
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1
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<下準備>
だしがらはよく水気を切っておく。
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2
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細かいおかかがお好みの方はだしがらをあらかじめみじん切りにする。
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3
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鍋にだしがら以外の材料を入れ、火にかける。
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4
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砂糖が溶けたらだしがらを入れ、調味液がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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5
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だしがらおかかを活用したおかか寿司はいかがですか♪
レシピID :4660550
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2017/08/12
「だしがら」の人気検索でトップ10入りしました。
検索ありがとうございます！
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※かつお節には、まれに魚の骨や皮が混入することがありますのでご注意ください。
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コツ・ポイント
だしを取った後の昆布を刻んで一緒に煮詰めてもおいしいです。
最後に青しその千切りを混ぜ込むのもオススメ★
ごはんのお共にはもちろん、ほうれん草などの野菜と和えてもおいしいです！
最後に青しその千切りを混ぜ込むのもオススメ★
ごはんのお共にはもちろん、ほうれん草などの野菜と和えてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
だし取りをした後のだしがらを有効活用したレシピです。
マルトモ
