鶏肉の煮込み。

鶏肉の煮込み。
この季節の定番。
お肉がほろほろ取れて、大根はいい味染みて!幸せ~(人´∀`).☆.。.:*

材料

鶏肉
中1パック
大根
1本
酢(ミツカン純玄米黒酢
おたま2~3
約600cc
醤油
おたま3~5
おたま2,3
砂糖
大さじ3ほど
ゆで卵
家族分

1

水に大根をいれて火にかける。
沸いてきたら、調味料をいれ、鶏肉をいれる。

2

一晩煮込みます。
二日目からも、暇があれば煮込みます。
大根が減れば、足しちゃいます…

3

コツ・ポイント

記載するにあたり、分量がいるので意識してみましたが…
アバウトですA´ε`;)゚・゚
我が家は甘辛くします。しょうがを加える時は、「あぁ~しょうがも美味しいw」を目安に味の調整を♪
(甘く、しょうがのイイ香がする感じ。

このレシピの生い立ち

友達を招く時に、よく作ります。
鶏肉の骨の部分もホロリと取れて、食べやすく、ご飯が進んでGOOD( ゜⊇゜)ノ
レシピID : 464805 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

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