レンジで3分♡簡単本格カオマンガイの画像

Description

鶏胸肉をスチームケースに入れてチンするだけ!余った焼肉のタレをかけたら本格カオマンガイ♬
パクチーましましでめしあがれ♡

材料 (1人分)

1/2枚
大さじ1
1/2本
パクチー
1束
焼肉のタレ(塩だれ)
適量
1膳

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は、包丁で厚さ半分に開き、スチームケースに入れ、酒を全体にかけ、600Wで3分間加熱する。加熱後、そぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    キュウリは斜めの薄切り、パクチーは2cm幅に刻む。

  3. 3

    写真

    皿にご飯、1の鶏肉、2のキュウリ、パクチー、ミニトマトを飾り、焼肉のタレをかけて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

夏はカンピロバクターなどの食中毒が怖いので、生焼けは絶対NG!でも熱を入れすぎるとパサパサになります…

加熱時間は600Wで3分間を目安に少しずつ調整してみてください(*´꒳`*)

焼肉のタレはネギやニンニクが入った塩だれがおすすめ♬

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(急にアジアンが食べたくなって。
レシピID : 4648296 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

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