ヘルシ~♪カルボナーラ☆

ヘルシ~♪カルボナーラ☆
生クリームを使わないカルボナーラです♪
ヘルシ~で、美味しく出来ました♪
子供にも受けますよ~!!!

材料 (2人分)

**ソース**
 卵
Mサイズ2個
 マヨネーズ
大さじ2半
 パルメザンチーズ
大さじ5
 牛乳
大さじ4
 塩
小さじ2
パスタ
200g
3かけ
ベーコン
4~5枚
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
適宜(お好みで)
適宜
粗びきコショウ
適宜

1

ソースの材料をボールに全て入れ、よく混ぜ合わせる。 ニンニク、玉ねぎ、ブロッコリーをみじん切りにする。ベーコンを短冊切りにする。

2

パスタをゆでる。 ニンニク、玉ねぎ、ベーコン。ブロッコリーを油小さじ1弱(分量外)でよく炒める。

3

茹で上がったパスタをニンニク、玉ねぎ、ベーコンを炒めたフライパンに入れる。
その上から、よく混ぜたソース材料をかけて、よく混ぜ合わせる。

4

仕上げに、塩で味を調整し、黒コショウをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームを使わないカルボナーラを作ってみました。
塩気が足りないと思ったら、仕上げにパルメザンチーズをかけてみてください。

このレシピの生い立ち

ダイエット本でマヨネーズを使ったカルボナーラと言うのを見て
自分なりに、アレンジしてみました。
パスタ好きの旦那と娘にも結構好評でした♪
レシピID : 464863 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/02

First tsukurepo mark
写真

ベーコンが無かったのであらびきウィンナーを使ってみました

はるまま1120

クリ~ミ~でとっても美味しそう♪ウィンナー全然ありですね!