万能☆甘酢あんかけソース

万能☆甘酢あんかけソース
万能な甘酢あんかけ。とろみもあって、チキンカツや白身フライなどにかけると一味あがる気がします。
簡単なので是非☆

材料 (1回分)

◎ケチャップ
大さじ1
◎水
大さじ2
大さじ1
☆水(片栗粉を溶く用)
大さじ3

1

写真

小鍋に◎の調味料を入れて、弱火で日にかけます。

2

写真

◎がふつふつと沸騰してきたら、☆の片栗粉を入れてかき混ぜます。
出来上がり。

コツ・ポイント

こちらの甘酢あんかけに、刻んだネギを入れると味が引き締まり、また違ったアレンジも出来ます。

このレシピの生い立ち

いつも適当に合わせていたので、きちんと計ってみました。
備忘録に近いです。
レシピID : 4648675 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

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