エリンギのガーリックソテー

エリンギのガーリックソテー
こんなに簡単レシピをのせてもいいの?って言うくらい簡単♪♪♪

材料 (2人分)

エリンギ(手でさいて)
1パック
ベーコン(1cm幅)
100g
バター
大さじ2

1

フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。

2

にんにくのいい香りがしてきたら、ベーコンを入れ炒める。

3

ベーコンから脂がしっとり(?)と出てきたら、手でさいたエリンギを入れ炒める。エリンギにしんなりとしたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ほかのきのこでもできます。
でもわたしはエリンギが一番すき!
ほかのきのこがあるときは混ぜちゃいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46487 公開日 : 02/03/22 更新日 : 02/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile SweetMam 2002年06月23日 02:04
最近、よくするレシピです。
この材料にアスパラの薄切りもいためてみては
いかが?
あと、あじつけにお醤油をほんのすこしくわえてみてはいかがかな?
なつママ 2002年06月24日 18:54
SweetMam さん、はじめまして。

アスパラを入れてもおいしそうですね。
それにお醤油をタラ~ンとしてもいいかも…
今度やってみますね。
ありがとうございます。
エリンギ好きとしては、エリンギをおいしく食べられるのなら何でもしちゃいます。