チーズとなすとトマトの春巻きฺ♤♠♡♥

チーズとなすとトマトの春巻きฺ♤♠♡♥
チーズ、なす、トマト・・・この3つ何にしてもよくあいます。
今回は春巻きにしてみました。
予想通りおいしくできました^-^

材料 (10本分)

スライスチーズ
10枚
なす
大き目のもの1本
トマト
1個
春巻きの皮
10枚
こしょう
適量
水溶き小麦粉
適量

1

写真

ナスは5、6cmの長さに切って、それぞれ8等分して塩水につけておきます。

2

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トマトは種をとり、1cmより大きめにカットしておきます。チーズは半分に切っておきます。
なす、トマト共にしっかり水分を切っておきます。

3

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春巻きの皮にチーズ、なす、トマトをのせ、こしょうを振ります。
上になったふちに、水溶き小麦粉を塗って巻いていきます。

4

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160℃の油で色が変わるまであげます。
このままでも充分おいしくいただけます♪

コツ・ポイント

今回トマトがなくてプチトマトで作りましたが、ふつうのトマトのほうが種を取る手間を考えたら楽だと思います。
トマトの皮が気になる方は先に湯剥きされたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

以前先輩の家で、ほうれん草、とまと、チーズの春巻きを食べてとてもおいしかったのでアレンジしてみました。
レシピID : 464898 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/25

First tsukurepo mark
写真

ドレッシングで食べました。美味しかったです!

mike525

ありがとうございます。おいしそう✨