たらこマヨ♥チャーハン
作り方
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1
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たらこは皮をはずし、●と混ぜておく。ネギはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンに油(分量外)を少々ひき、卵を割り入れ軽くかき混ぜ火が通る前にご飯を加える。一気に混ぜ合わせ、◎を加え混ぜて馴染ませる。
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3
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最後に①を加え(ネギは半量)、軽く混ぜ合わせたら火を止める。器に盛って残りのネギを乗せて出来上がり♪
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4
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たらことマヨネーズがご飯とピッタリ♥
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コツ・ポイント
たらことマヨネーズにしっかり味があるので、塩コショーは軽めに!工程③では割と早めに火を止めてくださいね~余熱だけでも十分です♪
このレシピの生い立ち
元々は、たらこが大好きな私が高校生くらいのときに考えたレシピ^^ 当時より少しだけ改良しましたが、今では1人ランチの定番となっているレシピです♪
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