甘~いキャベツ with マスタード

甘~いキャベツ with マスタード
じっくり蒸し焼きにしたキャベツ。甘いんだ~❤

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/8個
粒マスタード
大さじ1位
小さじ1弱
 
 (シーチキンやベーコン)
あると美味しさUP!

1

キャベツをざく切りにする。

2

フライパンに材料すべて入れ、大さじ1の水を加える。

3

ふたをして弱火で・・・。時々様子を見て混ぜる。

4

キャベツがしんなりしたら出来上がり。 お好みで塩コショウで味を調えてくださいね。

5

❋今日は別にシーチキンを使ったので、汁(油?)を捨てるのはもったいなくて使っちゃいました。 単なるケチです。

コツ・ポイント

弱火で蒸し焼きにするのがポイント。焦らず、慌てず・・・でもフライパンに任せっぱなしで10分もすれば 甘~いキャベツになってます。

このレシピの生い立ち

キャベツを使い切りたかったので・・・。
レシピID : 464910 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

08/09/29

写真

シーチキン汁入り♪マスタード好き+簡単=レポ前からリピ中でした!

お楽しみのさなぎ

何度も作って下さってるんですね!嬉しいです♪レポありがとー。

08/05/25

写真

キャベ君使いきり、成功です☆体にもやさしいですね

ゆーぱすた

使いきり成功よかったです❤ノンオイル、ヘルシーですよね♫

08/05/06

写真

蒸し焼きして甘くなったキャベツに粒マスタードがあって美味しい♪

たかべえ

この時期、新キャベツ美味しいですしね❤作ってくれてアリガト♫

08/01/03

写真

ベーコンを入れるとご馳走に♪今度はツナを試してみます

口煌口

大きなベーコンでご馳走度倍増ですね❤ツナも是非♫ありがとっ。

峰みね子 2007年12月08日 21:07
りっままちゃん~(・∀・)♪+.゚

これね~気になってたんやわ~モヒェッ( ´艸`)モヒェッ

しっかり蒸されたキャベツが甘いね~
汁もしっかり、お腹の中やよ。。
シーチキンやベーコンの旨みが加わるのも面白そう~
これは、、是非・・・やな・・・壁]ω・)ニャ

それと、、スゴイなあ~って思ったのは、塩を使ってないのに、塩加減が良かったこと・・・
ほんのりしたアクセントの粒マスタードがいいのかな~?

ゴチソウサマ~♪
りまっま 2007年12月08日 23:32
みねちゃん♫

記念の(笑)つくれぽ、ありがと~。
つくれぽもらえるのって、やっぱメッチャ嬉しい❤

気になっててくれたんだ~。
またまた嬉しいお言葉を・・・。゚。Щ(´ω`Щ)。゚。ぇーん
私も、いつも汁まで完食だよ~。当然の様に・・・
シーチキンとかベーコン入れると、旨みが違うよね~。
機会があったら是非ヾ(*・ω・)ノ ドウゾ♪

塩加減良かった?
みねちゃん嬉しい事ばっか言ってくれるんだから~*:.。☆..。.(´∀`人)
コンソメ効果もあるかもしれないけどね~。
最近、何かと粒マスタード使うこと多くって。
味のアクセントになってくれるよね!

<ゴチソウサマ~♪
・・・オソマツサマでした。(↤婆ちゃんを思い出す。)