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ソースはこちらです^^さっぱりして美味しい♪
鶏肉はフォークで穴を開けたたき一口大に切る 塩コショウをし片栗粉をまぶす
フライパンを熱し油、にんにくを入れ弱火にし 肉を皮目から焼いていく
焼き色がついたらひっくり返す 中火にし、酒をいれふたをして2−3分くらい蒸らし火を消す。そのまま5分くらい放置する
お皿に野菜を敷き、4の肉を肉汁ごと盛りソースをかけ ねぎを散らす
ジョン様!お弁当にまで!とても嬉しいれぽ本当に有難うですTT