お酢と紫蘇のジュース

紫蘇ジュースはお好みですが、薄い色合いの方がきれいでさわやかに見えますので、紫蘇ジュースはあまりたくさん入れないように注意してください。

オスのドリンクが流行っていますが、酢と砂糖やはちみつを入れるくらいならば、自分で作ったすし酢を使ってと思い立ちました。さわやかで美味しく出来上がりました。
すし酢はまとめて一度にたくさん作っておくと常温で保存できますし、便利に使えます。