スペイン風ホットレタス＆豚バラサラダ
Description
冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に！（ID246707のレシピを参考にしました）
kobeclub
材料
（４人分）
作り方
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1
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にんにくを針状に切る。フライパンにオリーブ油を入れ、中火にかける。ニンニクを揚げキツネ色になったら、細めに切った豚バラ肉をいためる。肉がいため終わったらすぐに火を止める（にんにくの焦げ予防です）
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2
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レタスをランダムにちぎって水気をよく切って皿に盛り、熱々の（１）をまんべんなくかける。小皿にバルサミコ酢＋ポン酢＋しょうゆを調合。お好みの味に調節する。バルサミコ酢がなければポン酢ベースでもOK
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3
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（２）のドレッシングをまんべんなくかければ完成♪
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コツ・ポイント
にんにくを針状に切ることで、にんにく嫌いな人が取りのぞきやすくなります♪。ドレッシングの調合とテイスティングは慎重に～
このレシピの生い立ち
ID246707のレシピに肉系統を投入して、主菜になるかどうかトライしてみました。子供にも好評でした♪
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