★サクサクコロッケしっとりパングラタン★

★サクサクコロッケしっとりパングラタン★
レンジとオーブンだけで出来るパングラタン(^^)サクサクコロッケとしっとり食パン、とろけるチーズにコーン!!一緒に食べるとクリームコロッケ風(笑)とっても良く合います♪休日のお手軽ランチにいかがですか??

材料

食パン
1枚
牛乳
適量(ひたひたになる位の分量)
冷凍コーン
ひとつかみ
1個
マヨネーズ
大1強
ニチレイ 衣がサクサク牛肉コロッケ
2個
★ソース
大1
★ケチャップ
大1
ピザ用チーズ
ひとつかみ

1

グラタン皿に食パンをちぎってのせ、牛乳を食パンがしみる位まで回しかける。(結構ひたひたに)その上に、冷凍コーンをひと掴み分散らし、レンジで1分チンしておく。

2

卵を溶きマヨネーズを入れよく混ぜる。レンジで1分(600W)チンする。固まって、表面がぷっくり盛り上がっている状態になるので、ほぐしていり卵状態にし、1の上に乗せる。

3

ニチレイ 衣がサクサク牛肉コロッケ2個をレンジで40秒(600W)チンして、1個を3等分に切り、2の上に乗せる。

4

★を混ぜ合わせて3の上に回しかける。ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで様子を見ながらチーズが溶けるまで焼く。

5

焼けたらパセリをふりかけて出来上がり♪

6

「ニチレイ 冷凍食品を使ったアレンジおかずコンテスト」で、衣がサクサク牛肉コロッケ賞をいただきました♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご家庭により違うと思いますので調整して下さい。ニチレイ 衣がサクサク牛肉コロッケ自体が美味しいので、パングラタンにしても味付けはソースとケチャップだけで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ニチレイ 衣がサクサク牛肉コロッケのモニターに当選しました。衣がサクサクで、味もしっかりしていて美味しいので、両方生かせた上に新しい発想の物が出来ないかと考えました。☆12/12 「ニチレイ 冷凍食品を使ったアレンジおかずコンテスト」で、衣がサクサク牛肉コロッケ賞をいただきました♪ありがとうございます(*^_^*)
レシピID : 464968 公開日 : 07/11/24 更新日 : 08/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/12/16

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11/08/15

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余りモノ消化も兼ねて作ったら超美味で大満足vvゴチです!!

いさいさ33

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ぴよこの食卓

ぴよちゃん作ってくれたのね!嬉しい~ありがとう(^^♪

07/12/12

First tsukurepo mark
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受賞おめでとうございます!パン粉で焦げ色つけてみました^^美味☆

umibuta

嬉しい~焦げ目美味しそう♪本当にありがとうございます☆