マヨたまご寿司♪
作り方
コツ・ポイント
厚焼き玉子は弱火でじっくりと焼いて、あまり焼き色をつけない方が出来上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
握り飯から逃げていく玉子を安定させることが出来ないかなぁと思いサラダ巻きの感覚で、マヨネーズをワサビの如くつけてみました。
玉子には特に味をつけてません。マヨがいい味を出してるんじゃないかなぁと思います。マヨラ~の人はマヨネーズ大目でどうぞ♪
たまごを斜めカットにすると表面積が大きくなるのでちょっぴり豪華にみえます。安定も良いのでオススメです。
玉子には特に味をつけてません。マヨがいい味を出してるんじゃないかなぁと思います。マヨラ~の人はマヨネーズ大目でどうぞ♪
たまごを斜めカットにすると表面積が大きくなるのでちょっぴり豪華にみえます。安定も良いのでオススメです。