マカロニチーズ

マカロニチーズ
我が家のマカロニチーズはトマト入り!

材料 (4人分)

バター
大さじ3杯
小麦粉
大さじ3杯
牛乳
2カップ
塩、白こしょう
適宜
マカロニ(パッケージに従って茹でる)
1袋
細切りのナチュラルチーズ
100g
ウィンナーorハム(適宜に切る)
1袋
トマト(皮をむいて角切り)
1個
適宜

1

ホワイトソースを作ります。バターと小麦粉を炒めたところに牛乳を加え、とろみが付くまで煮ます。塩、こしょうで味を調えます。

2

1にマカロニ、チーズ、ウィンナー、トマトを混ぜます。

3

バターを塗った耐熱容器に流し入れ、上にパン粉をふります。

4

230度に温めたオーブンに入れ、こんがりと焦げ目が付くまで焼きます。

コツ・ポイント

熱々がおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

昔、何かの雑誌か本でトマト入りのマカロニチーズの写真を見ました。試しに自分のレシピにトマトを加えてみたらこれがおいしくて!以来我が家のマカロニチーズはトマト入りです。
レシピID : 465005 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

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