さくらんぼ酒

材料

さくらんぼ
1キロ
氷砂糖か蜂蜜
150~200グラム
35度の焼酎
1.8リットル
保存ビン
初め1・2ヵ月後1

1

保存容器を熱湯消毒する。
さくらんぼは、潰さない様に
洗ってよく拭いておく。

2

保存ビンに、さくらんぼと
氷砂糖を交互に入れ、焼酎を
静かに注ぎ入れる。

3

2ヶ月後に、さくらんぼの実
だけを取る。
保存容器をもう1つ用意し、
ガーゼで濾して下さい。



コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46504 公開日 : 02/03/22 更新日 : 02/03/22

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