しらすとゴーヤの和え物

しらすとゴーヤの和え物
材料を切って塩でもんで、しばらく置いて、混ぜるだけ。時間がないときの一品に便利♪

材料

しらす
適量
ゴーヤ
適量
キャベツ
適量
少々

1

ゴーヤとキャベツを適量、細かく刻んで塩でもみ、しばらく置いておきます。

2

しんなりしたら水気を切って、しらすを入れて混ぜ合わせるだけ。

3

トッピングとして大葉・みょうが・ねぎなどを入れてしょうゆをかけてもGOODです。

コツ・ポイント

笑っちゃうくらいお手軽でっす。^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少しずつ残っていたキャベツとゴーヤをどうにかせにゃ~!と思い、とりあえず塩でもんでみました。たまたま、しらすもあったので一緒に混ぜてみただけ。でも酒の肴にもちょうどいいので、よく作ってます。
レシピID : 465051 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

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