つぶつぶみかんケーキ

つぶつぶみかんケーキ
あまっずぱいみかんの簡単ケーキ♪思い立ったらすぐできます。

材料

有田みかん
1個
50cc
砂糖
大さじ1
たまご
1個
10cc

1

ボウルに有田みかん以外の材料をすべて入れて木べらでまぜます。

2

写真

皮をむいた有田みかんをいれて全体にまぜます。粒が残るくらいでやめます。

3

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フライパンを熱し、記事を全部流しいれ2分焼き、反対に返してさらに2分。
ふんわりしてキツネ色にやけたらできあがり。

コツ・ポイント

みかんはつぶしてしまわない方が食べたときに甘酸っぱさが残っておいしいです。生クリームがないときは豆乳で調節してください。朝食にもいいくらいの甘さ控えめです。おやつにする時は砂糖を少し増やすといいです。

このレシピの生い立ち

冬はみかんを欠かしません。色と味が濃い有田みかんは料理やお菓子作りするにもぴったり。
レシピID : 465052 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

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