なんちゃって♡ザワークラウト風さっぱり煮

なんちゃって♡ザワークラウト風さっぱり煮
鍋に入れて煮込むだけ!!簡単うまいハマっちゃう♡お酢で煮るからさっぱりしていてもりもりいっぱい食べれちゃう♪

材料

きゃべつ
小さいの一玉
ウインナー
1~2袋
50cc
あら挽きこしょう
少々
酢(純玄米黒酢)
好きなだけ

1

きゃべつを適当に切り、鍋に投入‼ 鍋からあふれそうでも大丈夫♪
ちなみに、わたしは芯ごとざっくり切っちゃってます (●´∀`●)⊃8<

2

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きゃべつの上や隙間にウインナ-を入れる。 ∑《゚Д゚》ギャォ!!てんこもり!!!

3

コンソメを砕きながら入れ、水を入れ火にかける。

4

きゃべつがくたっとなったら、塩コショウをして、好きな量の酢をじゃっとまわしかけ、酸味が飛ばない程度煮る。

5

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∑《゚Д゚》ギャォ!!1/2になっちゃった!

6

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ミツカンさんのサイトに紹介して頂き、レシピ本まで作っていただきました(´v`*)

ありがとうございました。

コツ・ポイント

ウインナーは絶対あら挽きにして下さい!!! おすすめはシャウエッセン!!! 水はホントに少ししか入れないので焦げ付きに注意してください。きゃべつの水分がたくさんでて、ウインナ-のうまみが加わりとってもおいしいス-プが味わえます(●´∀`●) お酢はお好みでどうぞ♪わたしはこれでもか❢❢くらい入れちまいます♦♫⁺♦ 食べる前にさらに酢をかけても♡

このレシピの生い立ち

昔食べておいしくてこんなんだったかな・・と思って作ってみました。
レシピID : 465064 公開日 : 07/11/25 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/01/27

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ほどよい酸っぱさに調整できて、おいしかったです。

ぴーちりんご

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

11/11/30

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さっぱりしているのでモリモリ食べられました♪体にもよさそー^^

♪チェブ♪

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

10/09/01

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残り物のセロリも入れて美味しくいただきました(^O^)/

うたばあば

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

09/02/11

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酢を入れてさっぱり頂きました♡おいし~✿おかわりしちゃいました!

かおzo

おかわりだなんて嬉しい(´Д⊂・・レポありがとうです❤

まな民 2008年03月17日 10:31
しゃぼ♡んさん、こんにちは。
まな民ともうします((-ω-(('ω'〃)ペコチョ

ミツカンのさっぱり煮コンテストでレシピをみて、これだ!
とおもって作ってみたら、やっぱりおいしい!!
私の大好きなお味でリピ決定!です!!
おいしいレシピ、ありがとうございました。
しゃぼ♡ん 2008年03月17日 21:49
☁ まな民サン
こんにちは┏(I:) 初めまして
しゃぼんと申します。

今回はこの料理を作ってくれて、つくれぽまで・・ありがとうございます。
しかもリピ決定だなんて。゚(゚´Д`゚)゜。
とてもウレシイです。

これからもよろしくお願いします。