美人レシピ・能登豚の肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

糸こんにゃくは下ゆでして、適当な長さに切る。豚肉は一口大に切る。

フライパンを熱してサラダ油をなじませ、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ・じゃがいも・糸こんにゃくを順に加えて炒める。

具材が柔らかくなったら、グリンピースを散らし、仕上げる。