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ごぼうを包丁の背で皮を削ぎ細長めの乱切りに（水にさらさない）こんにゃくは薄切りにする
ごぼうをレンジで600W3分チンする。（ラップして）
こんにゃくを油をしかずに炒め水気がなくなったらごま油でごぼうを炒める
少し炒めたら水と調味料を混ぜ合わせ汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり☆
りーとはやママ
