さつまいものあめ炊き
Ｈｉちゃん
作り方
コツ・ポイント
水が多すぎると上手くいきません。
さつまいもが少しやわらかくなった時にいもより少し少なめがいいと思います。火力は中弱火で煮崩れしないように気をつける。
さつまいもが少しやわらかくなった時にいもより少し少なめがいいと思います。火力は中弱火で煮崩れしないように気をつける。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて美味しかったのでまた作ってと頼んだら
そこに作り方あるから自分で作り～っていわれた・・・
１回作ったが上手く出来ずレシピも行方不明になっていたが義母が２０年くらいまえのが見つかったから・・・ってみせてくれた。
朝日新聞の切り抜きでした。油を使ってなく鍋１つで出来る箸休めでしょうか。
小山 裕久さんが作ったものみたいです。
そこに作り方あるから自分で作り～っていわれた・・・
１回作ったが上手く出来ずレシピも行方不明になっていたが義母が２０年くらいまえのが見つかったから・・・ってみせてくれた。
朝日新聞の切り抜きでした。油を使ってなく鍋１つで出来る箸休めでしょうか。
小山 裕久さんが作ったものみたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
