白玉粉で作る オレンジポンデケージョ

白玉粉で作る オレンジポンデケージョ
チーズ味のポンデケージョに飽きたら、コレ。
甘いポンデケージョもけっこういけますよ♪

材料 (約16個分)

80g
エダムチーズ(or 粉チーズ)
20g
牛乳
60cc
オレンジジュース
40cc
小麦粉
45g
砂糖
大4
ドライフルーツミックス or オレンジピール
適量

1

<準備>
・白玉粉を潰してこす
・小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を合わせてふるう
・ドライフルーツミックスまたはオレンジピールをみじん切りする
・エダムチーズをすりおろす
・オーブンを180℃に余熱する

2

白玉粉と牛乳とオレンジジュースを混ぜ合わせる

3

オリーブオイルを加え、混ぜる
(かなり緩い感じ)

4

ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を混ぜ合わせる。

5

すりおろしたエダムチーズ(または粉チーズ)と刻んだドライフルーツを加え、耳たぶの硬さにする
(小麦粉や牛乳で硬さを調整する)

6

3cm大に丸め、キッチンシートをしいたオーブン台に並べる

7

余熱ありで180℃25分(上段)オーブンで焼く

コツ・ポイント

砂糖が入っている分、チーズ味よりも焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

白玉粉が余ったけれど、チーズ味のポンデケージョには飽きたので、いろいろ調べて、オレンジ味の甘いのにアレンジしてみました。
レシピID : 465119 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/18

First tsukurepo mark
写真

中途半端に余ってた材料使い切り!甘くてもちもち美味しかったです!

feleza

作っていただきありがとうございます!もちもち楽しんでください