じっくり煮込んだミネストローネ♪
Description
心も体も温まるスープはいかが♪
水と野菜だけで美味しいスープができちゃいます^^
水と野菜だけで美味しいスープができちゃいます^^
材料
キャベツ ざく切り
中1/2個
人参 小さい四角
中1本
玉葱 小さい四角
中1個
にんにく みじん切り
1片
トマトホール400g缶
1缶
1L
ローリエ
1枚
塩胡椒
適宜
オリーブオイル
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
じっくり炒めることで野菜の甘みと旨みがでます^^
コンソメ、ブイヨンはいれなくても十分美味しいスープができます♪
コンソメ、ブイヨンはいれなくても十分美味しいスープができます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂りたいので作りました^^子供達もたくさん食べてくれます!!
http://plaza.rakuten.co.jp/sacchin1014/でお料理ブログも書いてます^^
お暇なときに覗いてみてね♪
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